Maɓalli

• Amfani da kwanon ruɓaɓɓen kwanon ruɓaɓɓiyar da ba zai iya sakin sinadarai masu cutarwa ba cikin microphlastics cikin abinci, yana haifar da haɗari mai haɗari.
• Sauya duk wani kwanon ba mai ɗaukar hoto wanda ke nuna zurfin ɓoyewa, peeling, ko aka kera shi a shekara ta 2013 don rage girman abubuwan guba.
• Ana iya magance ƙarami a yanayin zafi kaɗan, amma dubawa na yau da kullun na cookware yana da mahimmanci don aminci.
• Yi la'akari da gyaran ƙananan ƙira tare da ƙwararrun ƙwararrun ƙayyadaddun ƙwayar cuta, amma ka san cewa lalacewa mai zurfi tana buƙatar maye gurbin.
• Bincika wuraren da baƙin cikin baƙin ƙarfe, kamar bakin karfe ba na baƙin ƙarfe ba, ko baƙin ƙarfe mai tsabta, don zaɓuɓɓukan dafa abinci na lafiya.
• Da ka dauki dabarun kulawa da kyau, kamar amfani da kayan aikin tsabtatawa da ba su dace ba da ayyukan dafa abinci mai aminci, don tsawaita rayuwar kwanakin da ba su da kyau.
• Fifita lafiya ta hanyar maye gurbin coutware da aka lalata da sauri don tabbatar da ingantaccen ƙwarewar dafa abinci mai daɗi.

Menene haɗarin kiwon lafiya na amfani da kwanon da aka tsage da ba?

Cooking tare da kwanon rufi mai narkewa ba zai iya gabatar da yawa baHadarin Lafiya. Lalacewa ga shafi ya sasanta amincinta, yana ba da damar abubuwa masu cutarwa don leach. Fahimtar wadannan haɗarin suna da mahimmanci don yin sanarwar sanarwar game da cooksan dafa abinci.

Saki kwayar cutar sinadarai

Scratches akan kwanon da ba zai iya fallasa ba a cikin yadudduka na shafi. Da yawa tsofaffin dabbobin da ba a rufe baabubuwa masu polyfluoroulkyl (pfas), waɗanda ke da alaƙa da mummunan damuwa. Bincike ya nuna cewa fallasa PFAS na iya ba da gudummawa ga lalacewar hanta, rage aiki na garkuwar jiki a cikin yara, har ma da koda da cututtukan daji da jarirai. Lokacin da farfajiya na kwanon rufi ya lalace, waɗannan sunadarai na iya yin ƙaura cikin abinci, musamman a yanayin zafi mai girma.

Fahimtar binciken kimiyya: Bincike akan Kullum da aka bayyana a Tefon-mai hadadden wanda aka yi da PFOA, nau'in PFAS, wanda aka gabatar da mahimman haɗarin kiwon lafiya. Kodayake sabbin kwandunan da ba a yi amfani da madadin PFAS ba, damuwa mai kama da amincinsu.

Don rage fallasa, yana da mahimmanci don guje wa amfanitsintsayen da ba itace ba, musamman waɗanda aka kera a gaban 2013. Wadannan kwandunan kwanannan sunada sau da yawa kuma mafi yawan magunguna masu haɗari.

Ingantattun kayan kwalliya

A kwanon da kwanon ɓoye ba zai iya zubar da ƙananan barbashi na shafi ta cikin abinci ba. Binciken kwanan nan da aka ƙididdige ƙwayoyin cuta na ƙwayoyin cuta na microclatch a kan kwanon soya. Wadannan barbashi, ko da yake kananan, na iya tara kashi a jiki a kan lokaci, mai yiwuwa kai ga ba a san su ba da daɗewa ba.

Fahimtar binciken kimiyya: Nazarin ya ba da haske game da hadarin da ya lalace daga kayan kwandon shara. Yayin da tasirin kiwon lafiya na nan gaba ɗaya ya bayyana, masana ba da shawarar biyan bashin da mahimmin ƙuruciya don guje wa bayyanar da ba dole ba.

Ingrest this barbashi ba wai kawai yana da damuwa da lafiyar lafiya ba ne amma kuma yana shafar ingancin abinci. An dafa abinci a cikin kwanon rufi mai ƙarfi na iya sanyawa a farfajiya, rage tasirin tasirin da ba shi da amfani.

Yaushe ya kamata ku daina amfani da kwanon ruɓa mara nauyi?

Eterayyade lokacin da za a daina amfani da kwanon da ba a tsage ba ya dogara da girman lalacewa. Karamin juzu'i na iya haifar da haɗarin kai tsaye idan ana amfani da kwanonin a yanayin zafi. Koyaya, ƙwayoyin zurfi ko kwalliya na allo suna buƙatar buƙatar sauyawa. Layerawa yana nuna cewa Layer kariya yana da detriorated, ƙara da alama daga leaching leaching da ingantawa.

Masana suna ba da shawara suna maye gurbin duk wani kwanon da ba a bayyane su ba, musamman idan ya tsufa ko an yi amfani da shi akai-akai. A kai a kai bincika kayan kayaki don lalacewa yana tabbatar da ayyukan hadin gwiwa da kuma rage haɗarin kiwon lafiya.

Gyara ko maye gurbin: Me yakamata kuyi tare da kwanon ruɓa mara nauyi?

Yanke shawara ko don gyara ko maye gurbin kwanon da ba a tsage ba ya dogara da tsananin lalacewa da yanayin gaba ɗaya. Fahimtar zaɓuɓɓukan da ake akwai na iya taimakawa tabbatar da ayyukan dafa abinci da kuma mika rayuwar coickware ɗin ku.

Shin za a iya gyara Pans ba a gyara ba?

Gyara kwanon da ba zai yiwu ba a wasu halaye, amma yana buƙatar kulawa da hankali ga cikakken bayani. Orarancin ƙira na iya zama sau da yawa ana magance shi ta amfani da ƙwararrun ƙwayoyin cuta na musamman. Wadannan sprays an tsara su ne don zura kwallaye mai lalacewa, maido da kayan aikin da ba shi da kyau.

Don gyara kwanon rufi:

1. Tsaftace kwanon rufi sosai don cire duk wani abincin abinci ko man shafawa.
2. Aiwatar da yadudduka da yawa na rashin gyara fesa a ko'ina cikin farfajiya.
3. Idan kwanon mai ba da iska mai aminci, gasa shi a 500 ° F na minti 40 zuwa 45 don rufe murfin.

Wannan tsari na iya dawo da aikin kwanon rufi na ɗan lokaci. Koyaya, yana da muhimmanci a lura cewa pans da aka gyara bazai yi yadda ya kamata kamar sababbi ba. Zurfin murhun ko mayafin seeling ba za'a iya gyara shi ba kuma yana iya haifar da haɗarin kiwon lafiya. A irin waɗannan halaye, sauyawa shine babban zaɓi.

Ƙarshen abu: Koyaushe bi umarnin masana'anta yayin amfani da spray sprays don tabbatar da ingantaccen aikace-aikace da aminci.

Yaushe yakamata ku maye gurbin kwanon nonstick ɗinku?

Sauya kwanon ba wanda ba zai yiwu ba lokacin da lalacewar ta warware amincinsa da aikinsa. Alamar da aka bayyane kamar su zurfin ƙuruciya, flakeg, ko riguna na peeling yana nuna cewa kwanon ba ya dace da amfani. Wadannan batutuwan suna kara hadarin sunadarai masu cutarwa suna taka leda cikin abinci kuma suna rage tasirin kwanon.

Masana sun ba da shawarar maye gurbin Pans cewa:

• Suna da mahimmancin ƙira ko sutturar silima.
• An kera a gaban 2013, yayin da tsofaffin kwando zasu iya samun wadataccen abu da kayan haɗari masu haɗari.
• Babu sauran samar da santsi, babu farfajiya, wanda ke haifar da abinci a lokacin dafa abinci.

Zuba jari a canzawa daga ingantattun samfuran da ke tabbatar da ingantacciyar hanyar harafin da aminci. Ingancin sabon coonware na iya hana lalacewa nan gaba kuma tsawaita gidansa.

Sauran hanyoyin da ba su da dama ba

Ga waɗanda ke neman aminci da ban tsoro masu dorewa, madadin abubuwan da ba su dace ba. Wadannan hanyoyin suna ba da kyakkyawan aikin dafa abinci ba tare da haɗarin da ke tattare da sutturar gashi ba.

1. Bakin karfe courware: Dogara da nagarta, bakin karfe na bakin karfe suna da kyau don browning da kuma ɗa. Suna buƙatar dacewar kayan aiki don cimma sakamako mara amfani.
2. Jefa kwanon ƙarfe: Sanannu ga tsawon rai, ku kwashe kwanon ƙarfe na lalata ƙwayar baƙin ƙarfe na al'ada akan lokaci tare da kayan yaji na yau da kullun. Sun dace da dafa abinci mai zafi da zafi da riƙe zafi sosai.
3. Kwalban ruwa mai rufi: Cerar cointware cookware yana ba da farfajiya na rashin aiki ba tare da amfani da sunadarai masu cutarwa ba. Zaɓin zaɓi na Eco ne wanda yake yin kyau a yanayin zafi.

Pro tip: Lokacin da aka canza zuwa madadin kayan aiki, la'akari da buƙatunku da zaɓinku don zaɓar zaɓi mafi kyau don dafa abinci.

Zabi mafi kyawun bayani - ko gyara, maye gurbin, ko canzawa zuwa madadin-tabbatar da abinci mai kyau da ingancin abinci mai kyau. A kai a kai bincika kayan kafe da kuma magance lalacewa da sauri na iya taimakawa wajen kula da lafiyar abinci mai lafiya.

Yadda za a hana scratches akan pans nonstick

Kulawa da kyau da kulawa na iya haɓaka Lifepan na kwanon kwanon ba. Ta hanyar ɗaukar tsaftacewa da tsaftacewa, dafa abinci, da ayyukan ajiya, mutane zasu iya rage karce kuma suna kiyaye saman pan ba.

Dabarun tsabtace tsaftacewa

Tsaftacewa yana taka muhimmiyar rawa wajen kiyaye amincin kwanon ba. Harsh goge ko kayan aikin tsabtace tsaftacewar na iya lalata shafi, yana haifar da karce da rage aiki. Don tsabtace kwanon nonstick da kyau:

1. Bada izinin kwanon rufi don kwantar da hankali gaba ɗaya kafin wanka. Kwatsam zazzabi canje-canje na iya rauni a shafi.
2. Yi amfani da ruwan dumi da sabulu mai laushi don cire ragowar abinci. Kyakkyawan soso ko zane yana aiki mafi kyau don tsaftacewa mai laushi.
3. Guji ulu ulu, zazzage pads, ko kowane kayan frasive wanda zai iya hana saman.
4. Don gunkin mai taurin kai, jiƙa kwanon soapy na ɗan mintina kaɗan kafin shafa shi da tsabta.

Pro tip: Abun Handwashing shine koyaushe koyaushe ga cookware mara amfani. Waruruwa na iya bijirar da kwanon rufi zuwa babban zafi da matsanancin abinci, wanda zai iya lalata shafi akan lokaci.

Amintattun kayan dafa abinci

Dafa abinci halaye kai tsaye tasiri karkatar da kwanon rufi. Wasu halaye na iya hana scrates kuma kula da aikin kwanon:

• Yi amfani da kayan amfani da kayan silicone, itace, ko filastik. Kayan ƙarfe na ƙarfe na iya daskare a cikin nutsuwa da nonstick surface.
• Dafa a low zuwa matsakaici zafi. Babban yanayin zafi na iya yin rauni da rufin da ƙara haɗarin karce.
• Guji yankan ko yanka abinci kai tsaye a cikin kwanon rufi. Wannan matakin na iya ƙirƙirar ƙuruciya zurfin da ke sasanta da shafi.
• Preheat kwanon rufi kawai lokacin da ya cancanta, kuma ba sa bar shi babu komai a cikin mai ƙonewa mai zafi na tsawan lokaci.

Fahimtar binciken kimiyya: Overheating cointure cointorware cointur na iya saki tururuwa mai cutarwa kuma yana raunana da shafi, yana sa shi mai saukin kamuwa da shi. Kula da yanayin zafi mai matsakaici na matsakaici yana tabbatar da aminci da tsawon rai.

Neman kayan aikin mara-sanyi, tuntuɓiNingbo Xianghai Kitchenware CO. LTD.

Nasihun ajiya

Adadin da ya dace yana hana suturar da ba lallai ba ta tsinkaye da ramuwar da ba ta dace ba. Comping pans ba tare da kariya ta iya haifar da karce da dents ba. Don adana cooksick cooks lafiya:

• Sanya zane mai laushi, tawul ɗin takarda, ko mai kariya tsakanin kwanon da aka yi da aka sanya don hana lambar kai tsaye.
• Adana kwano a cikin wani yanki guda duk lokacin da zai yiwu a guji matsa lamba akan shafi.
• Rataya kwandunan a kan ƙugiyoyi idan sarari yana ba da damar, tabbatar ba su taɓa wasu cookware ba.

Pro tip: Shirya cookidware cookware a cikin wani fim din da aka keɓe ko aljihun ƙasa yana rage haɗarin lalacewar haɗari yayin ajiya.

Ta bin waɗannan matakan masu rigakafi, mutane na iya kula da inganci da amincin kwanon da ba su da kyau. Kula da kulawa na yau da kullun ba kawai ya haɓaka rayuwar cookware ba har ma yana tabbatar da ƙwarewar dafa abinci mai lafiya.

Yin amfani da kwanon rufi mai cike da tarko yana gabatar da haɗari na kiwon lafiya, musamman lokacin da ke rufe kwasfa ko flakes. Yayin da ƙananan ƙwayoyin cuta bazai iya warware aminci nan da nan, da aka kashe gwanayen da aka lalata don guje wa fannoni ga sinadarai masu cutarwa ko barbashi. Kulawa mai kyau, irin wannan tsaftacewa mai tsafta da ajiyar wuri, na iya hana karce da tsawaita lokacin kwanon. Zuba jari a cikin kayan aikin ingancin yana tabbatar da kyakkyawan aiki da aminci. Lokacin da rashin tabbas game da yanayin kwanon, fifikon lafiya ta hanyar maye gurbin ta da madadin mafi aminci koyaushe shine yanke shawara mai hikima.

Faq

Shin ba shi da haɗari don amfani da kwanon da aka kure ba?

Yin amfani da kwanon ruɓaɓɓen kwanon da ba zai iya haifar da haɗarin kiwon lafiya ba. Scratches na iya haifar da rufewa zuwa flake kashe, hadawa da abinci. A babban yanayin zafi, wanda ba a iya rarrabewa ba kuma ya saki turare mai cutarwa. Masana sun ba da shawarar guji guji procored pans don rage fannoni ga waɗannan haɗarin.

Shin za a iya tsage Pans ba su da kwayar cutar ta guba?

Haka ne, pans toka ba zai iya saki sinadarai masu guba ba, musamman idan aka kera su a gaban 2013. Tsofaffin pans suna dauke daPfoa or Pfos, waɗanda ke da alaƙa da mummunan damuwa. Duk da yake sababbin salon kayan kwalliya suna amfani da sinadarai masu guba, har yanzu amincinsu na dogon lokaci har yanzu yana cikin binciken. Zurfin tsutsotsi yana ƙaruwa da ƙarancin kuzari zuwa abinci.

Shin ƙananan ƙwallon ƙafa ne akan kwanon ba mai haɗari ba?

Orarancin ƙuruciya na iya haifar da haɗarin kiwon lafiya na gaggawa idan ana amfani da kwanonin a low zuwa matsakaici zuwa zafi. Koyaya, yawan amfani da kwanon rufi mai laushi na iya yin lalata da lalacewar lokaci. Binciken yau da kullun na cookware yana taimaka ƙayyade ko ya kasance lafiya don amfani.

Ta yaya zan iya fada idan kwanon da aka tsallake na rashin bukatar sauyawa?

Sauya kwanon nonstick ba idan ya nuna zurfin almara ba, peeling, ko flinging. Waɗannan alamun suna nuna cewa tsarin haɗin ya lalace, yana haɓaka haɗarin bayyanar da ke tattare da haɗari. Bugu da ƙari, an kera sandasa kafin 2013 ya kamata a maye gurbinsu saboda kayan haɗari masu haɗari.

Zan iya gyara kwanon rufaffiyar da ba ta dace ba?

Gyara kwanon ruɓaɓɓen kwanon da ba zai yiwu ba ga ƙananan lalacewa. Ba a gyara Sprays ba zai iya kama da kayan tarko na ɗan lokaci ba. Koyaya, wannan maganin ba dindindin ne kuma bazai mayar da aikin Pan ba. Deep scratches ko sutturar gashi ba za a iya gyara cikakke ba, yin maye gurbin zaɓi mafi aminci.

Waɗanne abubuwa masu aminci ga kwandon sharaɗin marasa amfani?

Wadanda aka sauƙaƙa abubuwan da aka sa ran ba su bayar da kyakkyawan aikin dafa abinci ba tare da haɗarin da ke hade da coxed

• Bakin karfe courware: M da aboutile, da kyau don browning da kuma kama.
• Jefa kwanon ƙarfe: Dogon-daddare da kuma a zahiri ba a cika da kayan yaji ba.
• Kwalban ruwa mai rufi: Eco-abokantaka da 'yanci daga sunadarai masu cutarwa, sun dace da yanayin zafi mai matsakaici.

Zabi madadin dama ya dogara da bukatun dafa abinci na mutum da fifiko.

Ta yaya zan iya hana scratches akan kwanon da ba a ba ni ba?

Hana kararrawa ta hanyar ɗaukar ayyukan da ya dace:

• Yi amfani da silicone, katako, ko kayayyakin filastik maimakon na ƙarfe.
• Guji yankan ko yanka abinci kai tsaye a cikin kwanon rufi.
• Tsabtace tare da soso mai laushi da sabulu mai laushi; Guji kayan aikin aboshi.
• Store Pans tare da yadudduka masu kariya, kamar sulo ko tawul ɗin takarda, a tsakaninsu.

Wadannan halaye suna taimakawa wajen kula da farfajiyar kwanon kuma suna tsawaita gidansa.

Shin ba shi da haɗari don amfani da ganyen tsoffin abubuwan da ba a sani ba?

Tsaron kwanon tsohuwar ba a dogara da yanayinsu da kuma masana'antu ba. An yi kwanakin da aka yi kafin 2013 na iya ɗaukar guba masu cutarwa kamarPfoa. Idan tsohon kwanon rufi yana nuna alamun sutura, kamar ƙage ko peeling, ya kamata a maye gurbin don tabbatar da dafa abinci mai lafiya.

Me zai faru idan na zama manyan barbashi daga kwanon ruɓawar ba?

Abubuwan da ke shigowa cikin kwanon ruɓawar ba na iya gabatar da microplastics cikin jiki. Yayin da tasirin kiwon lafiya na gaggawa ba su san ba, yana ba da shawara ga cewa an juyar da pans mai rikicewa don guje wa fallasai marasa amfani. Dafa abinci tare da abubuwan da suka lalace ya kuma rage ingancin abinci, kamar yadda abinci na iya sanyawa a farfajiya.

Na iya mamaye kwanon da ba ta haifar da lalacewa ba?

Zuba wani kwanon da ba ya raunana da kayan haɗin da ke da alaƙa da haɓaka haɗarin karce. Hakanan zai iya sakin ciyawar cutarwa, musamman idan kwanon ya lalace. Cooking a ƙananan zuwa matsakaici mai matsakaici yana adana amincin Pan da tabbatar da amfani mafi aminci.